中国人习惯一日三餐，这是很科学的饮食之道，这样做既可以满足身体所需的营养素和能量，又可以提高蛋白质等营养物质的消化率和吸收率，对生物钟的调节、大脑和消化器官的健康都是有益的。
两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。
01长期不吃早餐会引发哪些“倒霉事”？
1.引发低血糖
不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。经过一夜的睡眠，人体内的营养已消耗殆尽，此时血糖浓度处于偏低状态，如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，有时甚至出现低血糖休克。
2.导致营养不良
长期不吃早餐，会产生饥饿的状态，导致营养摄入不足，出现营养不良，还会出现低血糖，表现为头晕、乏力、心慌、出汗，严重时会导致大脑供血不足引起昏迷。
不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。长期不吃早餐，会引起营养素的不足，严重时可以出现营养缺乏症，如营养不良，缺铁性贫血等。
3.引起消化系统疾病
不吃早餐容易患消化道疾病。因为不吃早餐影响胃酸分泌和胆汁排出，这样就会减弱消化系统功能，诱发胃炎、胃溃疡、胆结石等消化系统的疾病。所以要及时改正不好饮食的习惯。
正常情况下，头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往，细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏，很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
4.导致发胖
不吃早餐为啥反而会变胖？这是由于经过了一个上午的工作学习，再加上没吃早餐，午餐时间会出现强烈的饥饿感，于是很多人在吃午饭时就会狼吞虎咽，吃大量食物来得到满足感，觉得这样能补回早餐。
不吃一天中的第一顿饭，实际上会欺骗你的大脑，让它以为你需要含有更多的卡路里的食物——这些食物能让你长胖，或者至少能增加你体重。
5.引起心脑血管疾病
经过一夜的睡眠，人体因为排汗、排尿、皮肤蒸发等原因消耗了大量的水分，因此早晨血液粘稠度较高，如果此时不补充早餐和水分，会导致血小板集聚性增加，容易堵塞心脑血管，老年人尤其需要注意。
02早餐3大忌，若触碰了，不仅白吃还伤身
1.边走边吃
早餐不能边走边吃，因为边走边吃会为病从口入提供了机会，而且会让胃很不舒服，影响到它的正常消化，最终导致胃炎，甚至出现胃下垂。
边走边吃，大脑既要指挥消化系统，又要指挥运动系统，注意力分散，因而往往不能细嚼慢咽，而且还会发生呛食、噎塞等意外。
2.吃太早
早餐吃太早对身体也是会产生一些影响的，所以有可能会伤到肠胃引起肠胃炎症等一些问题。所以早餐一定要注意控制一下时间，不要吃得太早同时也要注意避免不吃早餐，因为这些不良的习惯都会引起肠胃疾病，影响身体健康。
吃早餐是有最佳时间的，吃得太早，不仅对健康无益，还会误伤肠胃。因为我们的肠胃是在凌晨才进入休息状态，如果早餐吃得太早，就会耽误肠胃的休息，所以早起之后不要立马吃早餐。
3.吃得太甜
早餐吃甜食，这种情况只要适度的话，通常不会有什么影响的，并且没有糖尿病，早餐可以适当的吃甜食的早餐，尽量还要补充高蛋白的食物，比如说鸡蛋，牛奶等。
早餐吃太多甜食，容易化热生火，使体内糖分过多，影响脾胃的消化吸收，引起消化不良，产生食欲减退，胃脘胀满，口腻无味，嗳气吞酸等现象。
03早上起床后，尽量少吃哪4类早餐？医生提醒：建议尽早了解下
1.豆浆油条
早餐经常吃油条、豆浆对身体是有害的。油条是高温油炸食品，跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后，营养素会被破坏，还会产生致癌物质；而且油条的热量也比较高，油脂也难消化。
由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质，尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等，这些物质的*性都非常强。
2.溏心蛋
由于溏心蛋没有完全加热成熟，蛋中的蛋清、蛋*等营养物质可能就会成为过敏源，使身体产生过敏反应，出现一系列的症状，例如皮疹、腹痛等。
溏心鸡蛋主要是指没有煮熟的鸡蛋，吃溏心鸡蛋容易感染沙门氏菌，如果是偶尔少量吃，可能不会给人体健康带来明显的危害。但是如果存在过量食用或者是经常食用溏心鸡蛋，就有可能会出现胃肠炎，可出现腹痛、腹泻、恶心症状。
3.剩饭剩菜
吃剩菜剩饭对人体的危害取决于剩菜剩饭是否变质，如果剩菜剩饭未经微生物污染，吃了之后一般不会对人体产生危害。剩菜剩饭在非低温储存条件下，会污染大量细菌
众所周知，剩菜常有亚硝酸盐过量的问题。亚硝酸盐本身有*，在胃里与蛋白质相遇，会产生致癌物质亚硝胺。有数据显示，人体摄入的亚硝酸盐80%来自于蔬菜。
4.方便面
方便面是一种速食面制食品，一般正常人群适量或偶尔吃方便面没有什么危害。但是长期大量吃方便面，甚至用方便面替代正餐食用，可能会造成营养缺乏、肥胖、消化道不适，甚至引发各种疾病问题。#爱乐养生#