如果每天都吃芹菜或者喝芹菜汁，会发生什么变化？
芹菜是一种很神奇的蔬菜。
一根芹菜只约20卡路里。95%是水份，但5%的营养素,对健康有惊人的保健效果。
吃有机芹菜最好，如果加花生酱食用，买有机花生酱。甚至可在断食中喝小量的芹菜汁。
芹菜的化合物植物营养素可以放松平滑肌，它可以帮助降低血压，有助于哮喘和支气管炎。
如果冠状动脉收缩它还可以帮助血管扩张，并帮助获得更多的氧气和血液流向心肌。
这种化合物还有助于身体任何类型的肌肉痉挛，如果你的肌肉非常非常紧绷和痉挛的，芹菜汁可以帮助你。
但是，芹菜是是一种带有高农药的蔬菜之一。所以，要确保吃有机芹菜，因为你不需要那些化学物质。
芹菜对你身体的下一个作用是在肾脏中。芹菜或者芹菜汁可以降低患肾结石的风险。它可以帮助溶解肾结石，还可以溶解尿酸结晶，就像痛风一样，因为。它实际降低了尿酸。
芹菜籽提取物适用于骨关节炎和类风湿关节炎，很有效的减轻疼痛。芹菜汁在痛风中起作用的原因它是一种非常好的的碱化剂。
芹菜有助于降低中风、也有助于从中风中恢复，因为他放松动脉中的平滑肌。增加血液循环。
芹菜素或者洋元荽*素，芹菜中的另一种植物营养素。它对血糖有非常强大的影响，所以任何时候你要改善血糖，会让胰岛素更敏感，要改善胰岛素阻抗等状况以及改善后发生的其他影响。
例如：减肥、减少脂肪肝、改善心脏、更多的能量等等。芹菜素是一种非常强大的抗炎药因此芹菜可以帮助摆脱炎症。
假如你一直在长时间电脑前长时间用眼，眼睛很疲劳。喝芹菜汁可以改善眼部疲劳，视力模糊。
芹菜汁中有某些化合物有着着护肝作用，它可以保护肝细胞免受*物、*素、药物的侵害。
还有类似的效果，芹菜可以增加胆汁、分泌更多的胆汁。
芹菜汁还非常的抗菌、抗病*。
芹菜汁帮助身体碱化作用
芹菜中有很高的的钾和钠，不过不用担心芹菜汁中的钾和钠的比例非常好，这就是为什么它对水肿非常有益。还有它有利于补水、平衡液体，芹菜会是很好的电解质。
总结芹菜好处：
1.放松平滑肌
2.可降血压
3.舒缓气喘和支气管炎
4.帮助减少肌肉痉挛
5.改善睡眠
6.减少焦虑
7.降低肾结石
8.帮助溶解肾结石
9.帮助溶解尿酸晶体（痛风）
10.舒缓类风湿性关节炎和骨关节炎
11.舒缓疼痛
12.降低中风的风险
13.帮助从中风中复原
14.降血糖
15.消炎
16.帮助新生神经
17.改善眼睛疲劳
18.改善视力模糊
19.保护肝脏
20.增加胆汁
21.抗菌和抗病*
22.具有碱化作用
23.它有助于平衡液体（它有助于保持水分、消肿和补水作用）