SHANGHAIMUSTGO
魔都·探秘「沉浸式餐厅」
///.///讲究食材与口味,也讲究观感与体验
沉浸式5D餐厅,全新用餐方式
莫奈
uv
良设夜宴
MiraiWaki
渔狩
...
那...么...
「沉浸5D全感餐厅是什么样」-是这样?
还是这样?这是LePetitChef烤牛排篇的片段,裸眼3D效果逼真!桌面上的厨师的特效烹饪,与实际的出菜,品相惊人一致,令人啧啧称奇。这段视频刚在网络上发布的时候就引起了轰动!短时间内就获得了万的点击量!近些年,
中国有多家餐厅引入了这些黑科技,
利用投影、5D、声、光、戏剧等等
让吃饭,变成了整体感受。
大名鼎鼎的uv餐厅自不必说,再比如今年5月,红极一时的“莫奈夜花园下午茶”,必胜客用黑科技5D投影,把整座莫奈花园搬进了餐厅。它以法国著名画家莫奈画作为灵感,带来完全不同的花园下午茶体验。味蕾上的蒙太奇叙事,感官上的色香味俱全。莫奈名画同款甜品,五星级酒店式服务;再比如上个月登陆魔都的“马爹利美食剧场”——全感官沉浸式餐厅体验,同样令无数人着迷!沉浸式的5D全感餐厅不仅讲究用食材与口味,他们将用餐者的视觉、听觉、嗅觉、触觉都做为服务标准,搭配灯光、声音、气味,营造出了一场逼真的全感盛宴!这样的黑科技餐厅,在中国并不多见。魔都,却藏着几家口碑极好的~人均高达数千元;一座难求;提前数月预定;除列席宾客外,没人知道菜单....奢侈之余,吸引人的无疑是一份神秘感。魔都这样神秘的“全感餐厅”到底都长什么样,藏在哪里?FirstⅠ「MiraiWaki怀石料理」-MiraiWaki3D全息怀石料理位于“巨富长”新地标号内,宛如一个隐世桃源,里面的一草一木都充满了禅意!融入了黑科技——3D全息投影的设计,以海洋、星空、山水为主题,带来集视觉、听觉、嗅觉于一体的全感官沉浸式用餐体验:漫天飞舞的蝴蝶、梵高的星空,神秘的海底世界,宛若一场视觉盛宴~主厨曾在日本顶级料亭修行37年,获得过三届日本内阁的褒奖!已经80多岁高龄的山田顕弘,对待食物的态度仍一丝不苟,匠人匠心的精神值得敬佩,很多食客都是慕名而来的。店内的食材都是当天从日本空运而来,菜单会依据时令每月更新一次。也可以根据个人喜好定制Omakase。童颜小阿姨此外店内还有专门的品鉴清酒时段,搭配恰到好处的光影梦境,能够美好地加深味蕾的记忆点。小雪花相关信息