龙华修真
弘扬国学文化传承道教经典
修行交流、卜筮堪舆请加道长
潍坊东岳行宫随缘道人1
炼丹中的酿酒术
中国的酒文化，历史悠久，源远流长。可以这么说，“酒”的用途是非常广泛的、意义深远的，而且还具有其不可替代性。诸如：大到万民同欢的国宴，出征前的壮行酒、战后的庆功宴；小到日常百姓家的婚丧嫁娶、朋友聚会……。总之，它成为了精神上褒扬与依托，上下之间沟通的桥梁，友好、团聚、喜庆的象征。
那么，关于“酒”，它在古代是用来干什么的呢？据史料记载说：酒为圣物，“以祭祀天地、神灵、祖先”。以此看来，早期酿制的酒，主要不是给人喝的，而是祭祀神灵、祖先的。随着道教炼丹及医学的发展，才从“酒”的内含中寻找到它的诸多作用及功能。如以酒配药制作药丸或作为药引子服用，再者通过饮酒以抵御风寒、去湿症、舒经活络，祛蛇虫秽物等。
“生态”盖指生命体与其环境的有机联系。生态伦理就是人们对生命存在与生态环境关系的道德观念、基本规范和道德实践。20世纪以来，随着人类对环境危机的广泛体认，生态意识猛然走出专业圈囿，置身公众舞台，被赋予影响人类环境实践，维护全球生态平衡的重任，成为世界显学。道教不是生态学，但其生态伦理精神因其独有的特色而为其他学说和宗教不可替代，否则就不可能衰而复兴，流传至今，影响深远。在伦理认识上，道教以其重视生命的喜乐、宁静、恬淡、朴素和心灵的充实与扩展为特色，