今日推荐：《肝病饮食用药调养》作者：戴德银;*茂涛;代升平。点击文末超链接开始观看吧～
-----精选段落-----
前言
肝脏疾病是一个全球性的健康问题。仅乙型病*性肝炎表面抗原（HBsAg）携带率就达2％～20％；全世界约1/3人口即20亿人有既往或持续感染乙肝病*（HBV）的血清学证据。全球有3.5亿慢性HBV感染者，其中约15％～25％将死于HBV相关的终末期肝硬化或肝癌，每年约万人死于急慢性HBV感染。若将甲型、丙型、丁型、戊型、庚型等病*性肝炎，以及肝癌、肝性脑病、肝内胆汁淤积、酒精性肝病（炎）、脂肪肝和肝硬化加在一起，防治肝病所需的人力、物力和财力，无论对国家的财*支出，还是公民健康状况和经济承受能力，都是严峻的挑战。
然而，肝脏疾病，包括病*性肝炎、肝癌等，都是可防可治的。就目前而言，大约有1/3的肝病经科普教育、改变不良的生活方式和饮食习惯是可以预防的；有1/3的肝病如能早期诊断、早期治疗是可以治愈的；另外1/3的肝病通过合理而有效的综合治疗，则可减轻患者痛苦、提高生存（生活）质量，并使生命延长。
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前言
肝脏疾病是一个全球性的健康问题。仅乙型病*性肝炎表面抗原（HBsAg）携带率就达2％～20％；全世界约1/3人口即20亿人有既往或持续感染乙肝病*（HBV）的血清学证据。全球有3.5亿慢性HBV感染者，其中约15％～25％将死于HBV相关的终末期肝硬化或肝癌，每年约万人死于急慢性HBV感染。若将甲型、丙型、丁型、戊型、庚型等病*性肝炎，以及肝癌、肝性脑病、肝内胆汁淤积、酒精性肝病（炎）、脂肪肝和肝硬化加在一起，防治肝病所需的人力、物力和财力，无论对国家的财*支出，还是公民健康状况和经济承受能力，都是严峻的挑战。
然而，肝脏疾病，包括病*性肝炎、肝癌等，都是可防可治的。就目前而言，大约有1/3的肝病经科普教育、改变不良的生活方式和饮食习惯是可以预防的；有1/3的肝病如能早期诊断、早期治疗是可以治愈的；另外1/3的肝病通过合理而有效的综合治疗，则可减轻患者痛苦、提高生存（生活）质量，并使生命延长。
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